Top 5 Công Thức Giảm Cân Bằng Ức Gà Hiệu Quả Trong 1 Tuần

Phương pháp giảm cân bằng ức gà xuất hiện và được nhiều người lựa chọn sử dụng. Vừa được ăn ngon lại còn được giảm cân, cớ sao lại không đưa vào trong thực đơn ăn kiêng nhỉ. Cùng chúng tôi tìm hiểu thêm qua bài viết dưới đây nhé!

Ức gà nằm trong top danh sách 21 thực phẩm lành mạnh nhất thế giới được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, nên món ăn này được nhiều người lựa chọn vào thực đơn giảm cân mỗi ngày. Sau đây là 5 cách giảm cân bằng ức gà hiệu quả chỉ sau 1 tuần.

ỨC GÀ LÀ GÌ? CÓ TỐT KHÔNG?

Ức gà là gì?

Ức gà (lườn gà) là phần thịt nạc (thịt có màu trắng) xung quanh ngực của con gà, bên cạnh đó có nhiều người cọn gọi đây là phần thịt nằm tại phần bụng chứ không phải ngực. Đây là phần nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo giàu vitamin B6, không chứa carbohydrates.

Ăn ức gà có tốt cho sức khỏe không?

Trong 100g ức gà (tùy vào từng loại gà như gà ta, gà tây, gà đồi,…) có chứa:

• 31g Protein
• 164 Calo (Kcal)
• 2.62 g Chất béo
• 3,6 g Lipid
• 1 g Chất béo bão hòa
• 0.8 g Chất béo không bão hòa đa
• 1.2 g Chất béo không bão hòa đơn
• 85 mg Cholesterol
• 74 mg Natri
• 256 mg Kali
• 0 g Cacbohydrat
• 0 g Chất xơ
• 0 g Đường

Ức gà cung cấp thành phần chất đạm dồi dào nhưng lại ít chất béo nên rất thích hợp cho trẻ em ăn dặm hay những người đang trong quá trình giảm cân hoặc có lượng mỡ trong máu cao. Chất đạm trong ức gà có tác dụng xây dựng hệ cơ bắp khỏe mạnh, nhất là cho người tập gym.

Cùng với đó, ức gà còn chứa vitamin A, B, D, selen, sắt và các khoáng chất, hàm lượng cholesterol cực ổn (nếu không ăn phần da thì gần như ức gà không có mỡ) rất tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ cholesterol cao, giúp chắc khỏe xương, thúc đẩy tăng cường trao đổi chất trong cơ thể,…

ĂN ỨC GÀ CÓ GIẢM CÂN KHÔNG?

Với hàm lượng dưỡng chất cao, việc ăn ức gà giúp giảm cân hay mập lên không chính là điều mà rất nhiều người quan tâm.

Nếu các bạn đang lo lắng việc ăn ức gà có gây béo không thì hoàn toàn có thể yên tâm. Trên thực tế việc ăn ức gà với lượng thích hợp hoàn toàn sẽ không gây tăng cân.

Phương pháp giảm cân bằng ức gà là 1 sự lựa chọn hoàn hảo bởi hàm lượng protein cao sẽ giúp cơ thể no lâu, tránh cảm giác thèm ăn.

Ăn ức gà đúng cách với liều lượng thích hợp có thể điều tiết hệ tiêu hoá, ngăn ngừa gia tăng cholesterol trong máu mà còn tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Ức gà sở hữu lượng lớn vitamin B6 nên khi ăn nhiều sẽ giúp kích thích quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể, đốt cháy nhiều calo và nhanh chóng đào thải chất độc hại ra ngoài bao gồm các axit béo.

CÁCH LÊN THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG ỨC GÀ

Mặc dù phương pháp giảm cân bằng ức gà mang tới hiệu quả tuyệt vời, tuy nhiên thực tế không phải ai cũng biết cách lên thực đơn giảm cân bằng ức gà.

Theo đó, các bạn hoàn toàn có thể áp dụng theo cách như sau:

• Ăn ức gà điều độ hàng tuần, tần suất 3 – 4 ngày mỗi tuần. Tốt nhất nên dùng ăn ức gà chỉ một bữa trong ngày. Dùng liên tục trong 3 tuần, nghỉ 1 tuần rồi lặp lại.
• Ăn ức gà giảm cân tốt nhất vào bữa trưa.
• Nên kết hợp cơm gạo lứt cùng ức gà.
• Dùng chung ức gà với bánh mì đen.
• Kết hợp ức gà giảm cân với yến mạch, rau củ (Súp lơ, bông cải,…), nấm và trái cây tươi (táo, chuối,…)
• Uống sữa hạt óc chó, hạt điều hay đậu nành,…
• Dùng dầu oliu thay cho mỡ động vật để đảm bảo rằng cân nặng không bị ảnh hưởng.

CÁC CÁCH CHẾ BIẾN ỨC GÀ GIẢM CÂN ĐƠN GIẢN

Nếu bạn còn loay hoay chưa biết cách chế biến món ăn giảm cân bằng ức gà như thế nào cho hiệu quả, nhất định không nên bỏ lỡ một số công thức ngay dưới dây.

Cách làm ức gà áp chảo giảm béo hiệu quả 1 tuần

Úc gà áp chảo có rất nhiều cách chế biến, Giambeotoanthan.com.vn sẽ gợi ý cho bạn cách làm ức gà áp chảo sốt tiêu chanh giúp bữa ăn thêm đậm đà ma không lo bị tăng cân.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Ức gà đã lọc bỏ da và xương: 150gram.
• Bơ lạt: 30 gram.
• Chanh: 1 quả.
• Gia vị: Muối, tiêu đen, bột ớt, bột tỏi, bột hành tây, rau mùi khô.

Cách chế biến

• Pha hỗn hợp gồm muối, tiêu đen, bột ớt, bột tỏi, bột hành tây, rau mùi khô vào 1 bát nhỏ, trộn đều, sau đó tẩm ướp phần hỗn hợp này lên ức gà đã rửa sạch.
• Bật lửa vừa, đun chảy bơ trong chảo nóng để tiến hành áp chảo gà.
• Áp chảo gà vàng đều 2 mặt (thường trong khoảng 6 – 8 phút là được).
• Trộn đều 1 muỗng cà phê bột tỏi và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh với nhau đến khi tạo thành một hỗn hợp sền sệt.
• Cho ức gà áp chảo ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.

Với món ăn này bạn có thể ăn kèm với một vài loại rau củ quả như dưa leo, cà chua, rau thơm… để tăng hương vị.

Cách nấu ức gà giảm cân với rau củ, trái cây

Kết hợp ức gà với vị thơm béo lạ miệng của sữa chua, món salad ức gà trái cây luôn là sự lựa chọn không thể chối từ cho những bạn yêu thích trái cây cùng hương vị tươi mát, nhẹ nhàng.

Chuẩn bị

• 1 miếng ức gà tách xương, không da
• 1/2 hộp sữa chua không đường
• 2 trái táo thái hạt
• 1/2 chén nho khô
• 2 muỗng canh hạnh nhân cắt lát
• 2 chén cải xoăn
• 1/2 chén việt quất tươi
• 1/4 chén hành đỏ thái lát
• Muối và tiêu đen
• 1 muỗng canh nước cam ép, hoặc nhiều hơn để tăng hương vị

Cách thực hiện

• Ướp phần ức gà với muối và tiêu, để tầm 3 phút cho thấm gia vị, sau đó áp chảo phần ức gà đã được tẩm ướp trong vòng khoản 4-5 phút mỗi mặt. Tuỳ vào độ lửa, sao cho đảm bảo ức gà chín bên trong, vàng nhạt bên ngoài.
• Lưu ý: Không để ức gà chín khô, sẽ giảm hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn.
• Để nguội phần ức gà đã được áp chảo, sau đó xé sợi hoặc cắt sợ lớn để giữ được độ ngọt của thịt.
• Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau theo thứ tự: Ức gà, gia vị muối vừa ăn, rau cải xoắn, trái cây, sữa chua cuối cùng thêm một chút nước cam ép gia tăng hương vị món salad.
• Chia thành 2 phần ăn cho số lượng này.

Công thức giảm cân bằng ức gà xào nấm hiệu quả

Công thức giảm cân bằng ức gà xào nấm tạo nên món ăn giúp thay đổi khẩu vị vô cùng hiệu quả. Các banh có thể kết hợp cùng 1 bát cơm gạo lứt để mang tới hiêu quả tối ưu nhất.

Nguyên liệu cần có:

• 400g thịt ức gà
• 100g nấm đông cô
• 1 củ cà rốt
• Nước dùng gà
• 1 thìa tỏi băm, 3 củ tỏi
• Gia vị: đường trắng, tiêu xay,dầu ăn, dầu hào, hạt nêm.

Các bước thực hiện:

• Nấm đông cô bạn cắt bỏ phần chân nấm, mang rửa sạch, vớt ra rổ và để cho thật ráo nước.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch với nước, thái dạng sợi hoặc tỉa hoa cho đẹp mắt.
• Ức gà bạn dùng dao dọc lấy phần thịt nạc, thái miếng mỏng vừa ăn. Cho ức gà vào 1 bát tô và ướp với gia vị gồm: 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa dầu hào, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu, 1 thìa đường trắng. Trộn đều các nguyên liệu với nhau, ướp ức gà khoảng 10 phút là được.
• Cho chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho ức gà vào xào cùng cho thật săn lại, thêm nấm đông cô vào xào với lửa lớn. Chú ý bạn có thể thêm chút nước dùng để món xào không bị khô.
• Đợi món ăn chín thì tắt bếp, múc món ăn ra bát thưởng thức

Hướng dẫn làm ức gà luộc giảm cân nhanh chóng

Cách ăn ức gà giảm cân dễ nhất cho chị em có thể kể đến là món ức gà luộc – công thức đơn giản, không cần chế biến cầu kỳ nhưng hiệu quả mang lại rất cao.

Chuẩn bị nguyên liệu: 100g thịt ức gà.

Cách thực hiện:

• Ức gà mua về rửa sạch để cả miếng rồi cho vào nồi nước luộc chín.
• Kiểm tra thịt gà đã chín hay chưa bằng cách, dùng đũa chọc vào miếng thịt, nếu đũa xuyên qua nghĩa là ức gà đã chín.
• Vớt ức gà ra đĩa và ăn kèm với những thực phẩm khác.

Cách làm món soup ngon ức gà giảm béo nhanh

Thịt ức gà xé nhỏ được nấu cùng các loại rau củ chắc chắn sẽ là một món ăn bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe mà vẫn giảm thiểu tối đa lượng Calo không cần thiết.

Nguyên liệu:

• Thịt gà 400 gram
• Bí ngòi 120 gram
• Hành tây 120 gram
• Hành lá 120 gram
• Cần tây 120 gram
• Ớt chuông 60 gram
• Đậu que 120 gram
• Đậu trắng 50 gram
• Dầu ăn
• Tỏi 3 tép
• Muối 1 muỗng cà phê
• Cà chua 2 quả
• Bột năng hai muỗng canh.

Cách làm súp gà nấu rau củ ngon:

• Luộc gà: Đổ nước lạnh ngập gà, sau đó đun trên lửa vừa, thêm một ít muối vào nồi khi luộc gà, hớt bọt. Sau khi thịt gà chín, vớt ra để nguội, xé nhỏ. Nước thịt gà để riêng.
• Bí ngòi, ớt chuông, đậu que, hành tây, cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Cần tây rửa sạch, tước bớt xơ đem cắt nhỏ. Bắc 1 cái nồi to, cho dầu ăn vào, xào sơ ớt chuông, hành tây, cần tây, bí ngòi.
• Đảo khoảng 8-10 phút giảm lửa, thêm tỏi băm đun khoảng 1 phút cho tỏa mùi thơm.
• Sau đó cho nước luộc gà vào, nấu sôi. Kế tiếp cho gà. Điều chỉnh mức lửa lên, thêm đậu que, cà chua, đậu trắng vào nấu sôi, rồi từ từ hạ bớt lửa.
• Nấu khoảng 10 phút cho hỗn hợp chín, nêm muối cho vừa ăn. Hòa bột năng với nước lạnh, sau cho từ từ vào nồi khi đang sôi, khuấy đều tay. Khi súp sệt lại, sôi lục bục thì có thể tắt bếp.

NHỮNG LƯU Ý KHI GIẢM CÂN BẰNG ỨC GÀ

Để việc giảm cân bằng ức gà mang tới hiệu quả tối ưu thì các bạn cần nắm rõ:

Ăn bao nhiêu ức gà để không tăng cân?

Việc ăn uống điều độ với 1 lượng ức gà vừa đủ là có thể hỗ trợ việc giảm béo. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều lại là tác nhân khiến cơ thể có nguy cơ tăng cân.

Chính vì vậy, bạn nên sử dụng liều lượng khoảng 100 – 200g ức gà/ngày là phù hợp nhất. Cùng với đó, cần cân đối giữa thực đơn trong tuần để đảm bảo không bị thiếu chất.

Trường hợp nào khó xuống cân?

Không thể phủ nhận hiệu quả giảm cân bằng ức gà, tuy nhiên thực tế không phải ai cũng đạt được kết qủa như ý khi áp dụng các cách làm này.

Với các trường hợp mập do di truyền, béo phì lâu năm, mỡ thừa quá dày… sẽ không thích hợp với cách giảm cân này.

Nếu bạn không có nhiều thời gian dành cho việc áp dụng các phương pháp giảm cân bằng ức gà kể trên cũng như thực hiện rồi mà hiệu quả không như mong muốn, bạn có thể sử dụng cách giảm béo bằng công nghệ Lipo Ultrasound tại Giambeotoanthan.com.vn giúp thân hình thon gọn một cách nhanh chóng, không tốn quá nhiều thời gian.